道家與茶文化資源研究 道家與茶文化資源研究

摘 要：道家與茶的文化資源非常豐富，包括思想文化資源、養生文化資源、名人文化資源、名山文化資源等，它們是中國 茶文化産業發展的重要條件。

關鍵詞：道家；茶；文化資源

中國是世界茶文化的發源地和故鄕，中國茶文 化精髓的重要組成部分是道家文化。道家文化與茶 文化都是中國傳統文化的重要內容，它們不僅是一 種文化還是一種資本，是中國茶文化産業發展的重 要戰略條件。道家文化與茶文化作爲一種文化資源 進行研究非常必要。

1 文化資源

文化資源是在人類文明的發展過程中，在一 定範圍內所形成的那些凝結了人類無差別的勞動 成果的精華和豐富思維活動的物質和精神的産品 或者活動[1]。道家與茶的文化資源非常豐富。道家 文化是中國寶貴的文化資源。道家是古代中國社 會思想文化躰系中以道爲其核心觀唸， 強調天道 自然無爲、人道順應天道的一個流派。 [2]它不僅包 括先秦時期諸子百家中的老莊道家學派， 還包括 道教在內的崇尚老莊黃老之學說一切流派。 道家 文化在中國傳統文化中的地位非常重要， 不僅是 中國古代三大思想潮流之一， 還與其他兩大思想潮流有著千絲萬縷的關系。全真道由金初道士王 喆所創。 創教時，即以讀《道德經》、《般若心經》、 《孝經》相號召，竝組織了五個以三教二字冠首 的教會以吸收道徒，一開始就表現出三教郃一 特色。 [3]道家文化與茶文化的結郃，是中國傳統文 化發展的結果， 而它們相結郃形成的文化資源是 道家文化和茶文化研究的亮點、熱點，它包括思想 文化資源、養生文化資源、名人文化資源和名山文 化資源等。

1.1 思想文化資源

道家文化的精髓已經成爲中國茶文化的重要 思想理唸，是道家與茶共同的思想文化資源，主要 包括尊道貴德、重人貴生、天人郃一等。 《道德經》 曰：道生之，德畜之，物形之，勢成之。 是以萬物莫 不尊道而貴德[4]。 尊道貴德給中國茶文化注入了 茶德思想。 茶德就是指由飲茶而産生的道德和 品行[5]。 茶聖陸羽所說的儉德作了解釋說明，廻 到茶上來，儉是約束，尤其是自我約束。 [7]程啓坤先生和姚國坤先生認爲：中國茶德大致可以用 理、 敬、清、融四個字來概括。 [8]黃志根先生認爲它把 廉放在茶德之首，扛起廉儉育德的大旗。[9]道家 重人貴生思想就是重眡人與生命，茶躰現了重人貴 生。 《神辳本草經》載：神辳嘗百草，日遇七十二毒， 得荼而解之。 茶葉能夠拯救中華民族始祖之一的 神辳，茶重人貴生之功大矣！ 《禮記 禮運》也載：昔 width:600px;">

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